Sono oramai note da molti anni l azione antinfiammatoria ed analgesica di molti alimenti, basti pensare all'Ananas, ad alcune tipologie di Formaggi, al Vino alla Curcuma e allo Zenzero. Molti di questi cibi sono parte integrante e preponderante della nostra dieta mediterranea.
Quest'anno durante durante il Festival della Salute della Asst-Rhodense ,grazie anche al supporto di un esperto del settore , il Dr. Marco Parti, abbiamo voluto promuovere il messaggio di come una corretto approccio alimentare possa diventare elemento fondamentale, insieme alle terapia farmacologiche e procedurali, nella lotta contro il dolore.